Día Mundial del Veganismo

01.11.2016

 

El 1 de noviembre se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo, una dieta libre de productos y subproductos animales, motivado por la compasión y la búsqueda de una alimentación saludable, que considera éticamente a los animales. 

La palabra vegano se forma de la primera y la última sílaba de la palabra "vegetariano" porque el veganismo está en las raíces del vegetarianismo y se llega tras elegir una dieta saludable que no involucre el sufrimiento ni explotación de ningún animal.

 

El día del veganismo se celebra el 1 de noviembre, porque ese mismo día en 1994, Donald Watson fundó la primera Sociedad Vegana del mundo, en Inglaterra, la Vegan Society. Watson era un carpintero vegetariano, que vivió de cerca la explotación de que eran víctimas las vacas lecheras, por las que cambió su alimentación. 

 

 

 

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